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Ricetta di: Riccardo
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279 persone hanno cucinato la ricetta
320 G Pasta Tipo Vermicelli; 100 G Acciughe Salate; Aglio Fresco; 1 Manciata Uvetta Sultanina; 1 Manciata Pinoli; 1 Mestolo Concentrato Di Pomodoro; Pangrattato; Olio D'oliva Extra vergine; Sale
Sciogliere in poco olio 2 acciughe, unirvi il pangrattato e rosolarlo. A parte rosolare nell'olio delicatamente le acciughe dissalate con l'aglio finemente affettato; aggiungere l'uvetta ammollata, i pinoli, il concentrato di pomodoro ed un bicchiere d'acqua. Cuocere 30 minuti. Lessare la pasta, scolarla, rigirarla nel'intingolo e rifinirla con il pangrattato.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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