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Ricetta di: Elvi
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188 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Vermicelloni; 250 G Pomodori Secchi Sott'olio; Alcune Olive Nere; 1 Cipolla; Origano; Abbondante Olio D'oliva
Tagliate a pezzi i pomodori secchi sott'olio e lasciateli insaporire per qualche minuto in una padella antiaderente, nella quale avrete fatto soffriggere abbondante olio e la cipolla tritata finemente. Aggiungete le olive nere e l'origano e continuate la cottura per ancora qualche minuto. Nel frattempo, scottate i vermicelloni, scolateli al dente e versateli in padella amalgamando velocemente il tutto. Mangiateli subito caldi.
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