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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Kara
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300 persone hanno cucinato la ricetta
Salvia; Rosmarino; Sale; Pepe; 800 G Fesa Di Vitello (pezzi Da 800 G); 1 Bicchierino Cognac; 1 Mestolo Brodo; 1 Spicchio Aglio; 1 Vasetto Yogurth
Tritare finemente il rosmarino, la salvia e l'aglio. Scaldare il cognac con il trito, unire la carne e farla insaporire bene. Bagnare con il brodo e continuare la cottura a fuoco basso e con il coperchio per circa 1 ora e mezza. 20 minuti prima del termine salare, pepare e unire lo yogurth. Infine tagliare la carne a fette e servirla con il suo sugo.
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