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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Gianfranco
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274 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Fesa Di Vitello A Fettine Sottili; 50 G Burro; 1 Cucchiaio Olio D'oliva; 10 Cl Vino Bianco; 2 Foglie Alloro; Sale; Pepe
Soffriggere il burro e l'olio con le foglie di alloro, unire le fettine di carne, insaporire con sale e pepe e farle colorare per qualche minuto a fuoco vivace. Abbassare la fiamma e completare la cottura. Disporre la carne sul piatto di servizio. Versare il vino nel fondo di cottura e farlo ridurre a fuoco vivo Versarlo sulla carne e servire.
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