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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Lea
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800 G Magatello Di Vitello; 100 G Pisellini; 1 Vasetto Maionese; 3 Cucchiai Tomato Ketchup; 4 Cucchiai Panna; 80 G Tonno; 2 Spicchi Aglio; 3 Cucchiai Olio D'oliva; 30 G Burro; Sale; Pepe
Rosolare il magatello in 3 cucchiai di olio e 30 g di burro. Unire l'aglio a lamelle, salare, pepare, bagnare con 1 bicchiere di acqua calda, coprire e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 1 ora. Mescolare alla maionese la panna, la tomato, il tonno ridotto a crema e tenere in frigo. Lessare i piselli e unirli alla salsa. Affettare il vitello e coprirlo con la salsa. Servire freddo.
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