"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Tanya
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600 G Polpa Di Vitello; 1 Cipolla; 3 Cucchiai Conserva Di Pomodoro; 150 G Olive Verdi; 1 Foglia Alloro; 1 Spolverata Farina; Burro; Olio D'oliva; Sale; Brodo; Pepe
Affettare la cipolla e farla appassire in olio e burro, unire la carne tagliata a tocchetti e farla insaporire. Aggiungere una foglia di alloro, una spolverata di farina, sale, pepe, la conserva di pomodoro e 3 mestoli di brodo. Cuocere per 1 ora e 30 minuti, unendo altro brodo se necessario. Poco prima della fine aggiungere le olive snocciolate e tagliate a metà.
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