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Ricetta di: Taniyah
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114 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Carne Di Vitello; 1000 G Fagiolini; Carote; 2 Pomodori; 500 G Patate; Sale; Pepe; Burro
Fate cuocere per 1 ora l'arrosto nel forno. Intanto in un tegame con acqua cuocete le carote, le patate senza buccia e i fagiolini. 20 minuti prima della fine della cottura dell'arrosto aggiungete sale, pepe e innaffiate con il suo sugo; aggiungete carote, fagiolini, pomodori tagliati in 4. Con le patate preparate un purè. Servite tagliando l'arrosto a fette con intorno la verdura e sopra il purè.
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