Zucchine Al Forno

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Ricetta di: Swami

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279 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1000 G Zucchine; 500 G Pomodori; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva; 60 G Formaggio Groviera; 2 Mozzarelle; Origano; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliate le zucchine in due e togliete i semi; fatele cuocere per 5 minuti in acqua salata. Prendete una pirofila e mettete lungo il bordo le zucchine e, partendo dal fondo, riempitela con strati alterni di zucchine, mozzarella e pomodori che avrete precedentemente privato dei semi e cotto per 2 minuti nell'olio. Aggiungete un po' di origano e coprite con il groviera grattugiato; lasciate cuocere per 1 ora.