Zucchine Al Latte

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Ricetta di: Ivania

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Zucchine Piccole; 100 G Fiori Di Zucchine; 3 Cucchiai Farina; 60 G Formaggio Grana Grattugiato; 3/4 Bicchiere Latte Intero; Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle. Mescolarvi tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto morbido (se così non fosse aggiungere poca acqua). Ungere con un filo d'olio una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm Infornare a 200 gradi per 20 minuti, abbassare a 180 gradi e cuocere ancora per 10 minuti.