Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Zuppa - Ricette di zuppa. Tutte le ricette zuppa facile. Ricetta zuppa di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette zuppa, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Jocelynn
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120 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Cipolle Novelle; 200 Cl Brodo Di Carne; 50 G Sugna; Peperoncino Piccante Pestato; 350 G Pane Raffermo; 150 G Formaggio Pecorino Fresco
Tagliate grossolanamente le cipolle novelle e fatele cuocere nel brodo per circa un'ora. Fate il pane a fettine e friggetele nella sugna alla quale avrete aggiunto il peperoncino pesto. Tagliate il pecorino in fette sottili. Disponete nelle scodelle il pane, sopra questo mettete le fettine di formaggio e versatevi le cipolle col brodo bollente.
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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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