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Ricetta di: Onorio
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278 persone hanno cucinato la ricetta
2500 G Cozze; 3 Spicchi Aglio; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco; Pepe; Olio D'oliva
Soffriggere l'aglio in un tegame con l'olio. Quando sarà dorato versare il vino e lasciarlo evaporare cuocendo a fuoco medio. Aggiungere le cozze, pepare e coprire il tegame. Quando tutte le cozze saranno aperte levare dal fuoco e servire subito.
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