Zuppa Di Fave cucina italiana


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Ricetta di: Alighieri

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533 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
6
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1000 G Fave Fresche Già Sgusciate (o Fave Secche A Bagno Un'intera Notte); 2 Cipolle; 40 G Strutto; 1500 G Pane Giallo


Preparazione della ricetta di cucina:

Mettere a cuocere le fave solo con l'acqua. A metà cottura aggiungere il soffritto di strutto e cipolla e lasciare insaporire. Preparare intanto le fettine di pane giallo in una insalatiera, versarci sopra le fave con tutto il brodo di cottura, lasciar riposare per qualche minuto e poi servire.

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