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Ricetta di: Petra
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231 persone hanno cucinato la ricetta
Porri
Patate
Dado di carne
Parmigiano
Tagliare i porri molto sottili e metterli a soffriggere nell'olio. Aggiungere qualche patata tagliata finemente. Aggiungere brodo e lasciar cuocere (le patate si devono disfare).
Quando la zuppa è pronta metterla in singole ciotole, spolverare di parmigiano e passare in forno per far gratinare la superficie.
Servire con crostini.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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