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Ricetta di: Petra
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193 persone hanno cucinato la ricetta
Porri
Patate
Dado di carne
Parmigiano
Tagliare i porri molto sottili e metterli a soffriggere nell'olio. Aggiungere qualche patata tagliata finemente. Aggiungere brodo e lasciar cuocere (le patate si devono disfare).
Quando la zuppa è pronta metterla in singole ciotole, spolverare di parmigiano e passare in forno per far gratinare la superficie.
Servire con crostini.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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