Zuppa Di Salsiccia E Patate

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Ricetta di: Elise

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

250 G Salcicce; 400 G Patate; 2 Pomodori Pelati; 1/2 Manciata Prezzemolo Tritato; 1 Spicchio Aglio; 1 Cipolla; 4 Foglie Salvia; 150 Cl Brodo Di Carne; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe; Alcune Fette Pane Casereccio

Preparazione della ricetta di cucina:

Levate la pelle alle salsicce, sgranatele e mettetele a rosolare in un soffritto di cipolla, salvia e aglio tritati. Aggiungete i pomodori passati, il prezzemolo, le patate sbucciate e tagliate a spicchi e il brodo di carne; salate, pepate e completate la cottura. Servite accompagnando con fette di pane tostate.