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Ricetta di: Cameron
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189 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Insalata Cappuccia; 1000 G Insalata Scarola; 250 G Patate; 250 G Fagioli; Aglio; Peperoncino; Olio D'oliva; Sale; Pane Raffermo
Occorre lessare la verdura e, quando è quasi cotta, si scola parte dell'acqua e si aggiungono le patate tagliate a pezzetti e i fagioli precedentemente lessati. In una padella vengono soffritti l'aglio ed il peperoncino. In una grossa ciotola viene sistemato il pane raffermo tagliato a tocchetti e su di esso vengono versati la minestra ben cotta e, da ultimo, il condimento.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.

Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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