Zuppa Inglese cucina italiana

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Ricetta di: Vilma

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110 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

150 G Biscotti Savoiardi; 1 Bicchiere Alchermes Misto A Vino Rosolio; 4 Uova; 40 G Farina; 50 Cl Latte; 85 G Zucchero

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparate la crema lavorando lo zucchero con i rossi d'uovo, aggiungete poi la farina e, da ultimo, il latte. Ponetela a cuocere a bagnomaria, continuando a tenerla sul fuoco, una volta ristretta, altri 5 minuti, poi fatela raffreddare. Mettete i savoiardi intinti nel rosolio misto all'alchermes in un piatto, copriteli con la crema e continuate così, uno strato dopo l'altro.