Strudel Di Mele buona

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Ricetta di: Craig

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata; 1000 G Mele Renette; 50 G Pinoli; 100 G Mandorle Pulite; Uvetta Sultanina; 1 Tuorlo D'uovo; 30 G Zucchero; 1/2 Bicchierino Brandy; 1 Limone (buccia Grattugiata)

Preparazione della ricetta di cucina:

Fate scongelare la pasta, poi tiratela. Nel frattempo sbucciate e tagliate le mele a fettine mettendole in una terrina con i pinoli, le mandorle, l'uvetta, lo zucchero, la buccia del limone, mescolate il tutto e irrorate con il brandy, lasciando il composto a macerare per 1/2 ora. Dopo avere steso la pasta, mettete al centro di ogni foglio la metà del ripieno e richiudete la pasta, sovrapponendo i bordi. Sbattete il tuorlo e spennellate la pasta, ponete sulla teglia ricoperta di cartaforno e cuocete a forno a 180 gradi per 45/50 minuti.