RIPIENOMettere nel mixer i gherigli di noci e sminuzzarli. Aggiungere la ricotta, il sale, il parmigiano e foglioline di salvia ...

Tritate il prezzemolo e impastatelo con 50 g di burro e un po' di sale. In un tegame lasciate sciogliere il resto del burro senza fargli prendere ...

Setacciate la farina sulla spianatoia, disponendola a fontana, fate un incavo al centro e ponetevi 200 g di burro, ammorbidito e a pezzetti, lo ...

Lavorare insieme gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Su di un tagliere stendere l'impasto e con un mattarello portarlo ...

Bollire 50 g di fiori di malva in 100 cl d'acqua per 20 minuti, in modo da ridurre il liquido. Utile per ...

Frullate per 1/2 minuto e servite con dei cubetti di ...

Versare i due ingredienti in un mixing-glass, con qualche cubetto di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio. Passare in una coppetta da ...

Dopo aver lessato e pulito le vongole e le cozze, rosolare olio e aglio, quindi aggiungere il pomodoro tritato e l'acqua delle vongole. Lasciare ...

Mettere nel frullatore olio, olive tagliate a pezzi, capperi, acciughe e gherigli di noci. Tritare il prezzemolo, metterlo in una casseruola con un ...

Mettere nel mortaio di marmo il basilico, il sale e l'aglio e schiacciarli con movimento rotatorio contro le pareti. Quando sono tritati unire i ...