Pulite la coda di rospo, tagliatela a pezzi e infarinateli leggermente. Tritate finemente le cipolle e insaporitele in un tegame con due cucchiai ...

Le dosi indicate servono per uno stampo della capacità di 1,5 l. La crema base di questo dolce viene preparata come la crema inglese (vedi ...

Fate rassodare le uova, passatele sotto l'acqua fredda, sgusciatele. Tagliate le foglie del cavolo a striscioline, lavatele, asciugatele, mettetele ...

Pulite e tagliate le mele a spicchi di 2 cm. di spessore. Sciogliete il burro in una larga padella, unite le mele e fatele saltare per 5 minuti, ...

Bollire 30 g di stimmi di mais in 100 cl d'acqua per 5 ...

Far scottare noci e mandorle in acqua bollente e pelarle. In un mortaio pestare insieme cipollina tritata, chicchi d'uva, prezzemolo, aglio, mollica ...

Scuotere nello shaker. Servire nel flute con un cubetto di ...

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con una scorza ...

Nel mixer mescolate prima sherry e vermouth, poi aggiungete gli altri ingredienti e mescolate ancora. Servitelo ...