Mele In Dolcezza

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Ricetta di: Aleida

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Mele Non Farinose; 30 G Burro; 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina; 1 Cucchiaio Pinoli; 1 Spruzzata Brandy; 1/2 Limone (scorza Grattugiata); 2 Cucchiai Zucchero; 20 Cl Panna Da Montare

Preparazione della ricetta di cucina:

Pulite e tagliate le mele a spicchi di 2 cm. di spessore. Sciogliete il burro in una larga padella, unite le mele e fatele saltare per 5 minuti, scuotendo e mescolando con la paletta per non romperle. Unire uvetta, pinoli, una spruzzata di brandy, la scorza di limone e lo zucchero e proseguire la cottura per 5 minuti, scuotendo la padella. Servite con la panna montata.