Spuntare le zucchine, lavarle e dividerne 1/3 a listarelle e le rimanenti a tronchetti di lunghezza 6 cm circa. Preparare i cestini procedendo il ...

Eliminare la parte verde e le radici dai porri; eliminare anche le foglie esterne più dure. Tagliare i porri a metà nel senso della ...

Cuocere gli spaghetti in acqua salata. Condire con il pomodoro, l'olio d'oliva, il formaggio grattugiato e la ricotta ...

Disporre la farina in una zuppiera e porvi al centro strutto, sale, pepe, lievito diluito in un po' d'acqua tiepida. Impastare a lungo, aggiungendo ...

Pestare i tartufi assieme all'aglio, condirli poi con olio, sale, pepe e limone, quanto basta, amalgamare il tutto a crudo, tostare le fette di ...

Mettete le foglie di vite in acqua fresca per circa 20 minuti scartando quelle che presentano piccoli tagli o lacerazioni. Scolatele e asciugatele ...

Si prepara direttamente nel bicchiere old fashioned decorando con una pallina di mela fatta con lo scavino ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al ...

Lessare 3 patate in acqua salata, sbucciarle ancora calde e affettarle. Porle in un'insalatiera con 2 arance sbucciate a vivo e affettate, 1 cipolla ...

Lavate bene i lamponi e metteteli assieme a tutti gli altri ingredienti nel frullatore. Fate girare per 30 secondi, versate nei bicchieri e ...