Soffriggete la cipolla in una casseruola con 40 g di burro, aggiungetevi il riso e fatelo tostare. Bagnate con un paio di mestoli di brodo, ...

Mondate e lavate le verdure e tagliatele a dadini, a listarelle o a rondelle. Portate a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Versatevi le ...

Lessare i fagiolini in acqua salata, scolarli e metterli in un'insalatiera. Unire le acciughe pulite, diliscate e tritate e il tonno sgocciolato e ...

Lavate e pulite le tracine. Fatele lessare per una decina di minuti in acqua bollente salata, dopodichè fatele raffreddare. A questo punto, ...

Lavorare il mascarpone con lo zucchero e il cacao passato al setaccio. Profumare la crema con il rum, suddividerla nelle singole coppe e mettere in ...

Mettete gli ingredienti nel mixer insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio, mescolate e servite. Decorate con una scorzetta ...