Fare un impasto col tutto (prosciutto cotto frullato, uova intere, latte finchè l'imasto lo assorbe); l'imasto deve risultare cremoso come in ...

PASTAMescolate il sale a 300 gr. di farina, disponete la fontana sulla spianatoia, rompete le uova nel centro e incorporatele prima con una ...

Scegliere un contenitore e in base alla capienza di quest'ultimo decidere la quantità di odori da utilizzare in modo che una volta riempito il ...

Shakerare gli ingredienti con poco ghiaccio. Servire in bicchieri da cocktail dopo aver decorato con una ciliegia. Noto per le sue qualità ...

Mettete a bagno i fagioli in acqua la sera precedente. Il giorno dopo mondate e lavate le verdure, quindi affettate il porro, il sedano, la cipolla, ...

Preparare il risotto con il brodo, 100 g di burro e il formaggio grattugiato. Scolarlo al dente e stenderlo su un piano di marmo per raffreddarlo. ...

Lavare i petti di pollo e dividerli a pezzetti. In un tegame far scaldare l'olio e il burro, aggiungervi i pezzetti di pollo, salati e pepati, e ...

Ponete in una terrina il burro ammorbidito, l'olio e lo zucchero di melassa e lavorate il tutto con una frusta fino ad ottenere un composto cremoso. ...

Agitare nel mixer con pochi cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con una scorza ...

Tagliate a metà i pomodori e svuotateli di acqua e semi. Conditeli con il sale e fateli sgocciolare. Tritate finemente basilico, aglio e ...