Soffriggere la cipolla tritata con la pancetta a dadini e qualche cucchiaio di olio; aggiungere il peperone e il pomodoro con le ...

Abbrustolire il pane, agliarlo con cura, adagiarlo su un vassoio (rustico), versarci un filo d'olio, salare leggermente e servirle ben ...

Appassire la cipolla tritata finemente in 60 g di burro, unire il riso, mescolare e tostare per alcuni minuti. Aggiungere il brodo bollente e salato ...

Lavate e asciugate i filetti di trota cui avete tolto tutte le spine laterali, cuoceteli a vapore adagiandoli su un piatto fondo, appoggiato su una ...

Il giorno prima dell'utilizzo stemperare la farina con l'acqua l'olio, il sale ed il pepe. Il giorno successivo amalgamare gli ingredienti e versare ...

Agitare nei mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con cubetti di ananas e una ...