Setacciate la farina e disponetela a fontana sulla spianatoia. Mettetevi al centro le uova e il sale e lavorate con le mani gli ingredienti fino a ...

Pulite, svuotate, lavate e asciugate la gallina; togliete collo, zampe e la punta delle ali: tagliatela a pezzi.In una casseruola soffriggete la ...

1,5 Kg di spinaci lessati e rifatti con burro, latte e 1/2 dado. 1 finocchio lessato e rifatto con burro. 200 g di funghi lessati e rifatti con ...

Preparare delle lasagne larghe circa 2 cm. Far soffriggere con qualche cucchiaio di olio la pancetta a dadini, la cipolla affettata e la salvia ...

Per il polpo: lavare e lessare il polpo, per circa 40 minuti, in una pentola di acqua bollente salata. Scolarlo e, una volta raffreddato, pelarlo e ...

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Spellate le patate, lavatele e tagliatele a filetti sottilissimi con l'affettaverdure, mettetele in un colino e fate perdere tutta la loro acqua. In ...

Estraete il latte dalle noci di cocco e scioglietevi dentro lo zucchero, aggiungete il succo di tre limoni spremuti ed il succo di zenzero ottenuto ...

Rosolate la cipolla tritata nel burro, aggiungete i pisellini ed i peperoni tagliati a listarelle e continuate la cottura per 15 minuti. Unite la ...

Nel bicchiere alto si mettono zucchero e soda. Mescolare, quindi aggiungere cubetti di ghiaccio e whisky. Riempire con ginger ale e guarnire con una ...