Ricetta athena


ricette cucina Ci sono 10 ricette in questa categoria
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Salsa Liptauer
Salsa Liptauer di: Athena

Montate il burro, poi mescolatelo con gli altri ingredienti tagliati a pezzetti molto piccoli. Questa salsa la potete usare per condire wurstel o ...

Charlotte Maria Luisa

Mettete la colla di pesce ad ammorbidire in acqua fredda. Nel frattempo mettete i tuorli in una terrina e montateli con lo zucchero fino a che ...

Flower cucina italiana

Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con una ...

Après Midi
Après Midi di: Athena

Mettete nel mixer il vino e i liquori, il tuorlo d'uovo e lo zucchero. Mescolate e servite spolverizzando con caffè ...

Strozzapetri Con Ragù Di Salsiccia, Melanzane E Basilico

Stendere la sfoglia di acqua e farina e tirare la sfoglia ricavarne degli strozzapreti passando i pezzetti di pasta tra le mani. Cuocerli in acqua ...



Mousse Di Melanzane
Mousse Di Melanzane di: Athena

Scaldate il forno a 200 gradi. Lavate le melanzane, punzecchiatele con una forchetta, avvolgetele leggermente bagnate, in un foglio di alluminio e ...

Stinco Di Maiale Con Brovada

La brovada è una specialità friulana, ma presente anche, in misura minore, nella cucina carsolina. Si tratta di rape fatte inacidire nella ...

Frittelle Di Barbabietole

Pelare la barbabietola, poi tagliarla a fette dello spessore di 1 cm. Allinearle su un tagliere, sfregarle con lo spicchio d'aglio sbucciato e ...

BLECS AL TAZZELENGHE

guanciale di manzo g 500 - pasta fresca tirata in sfogliasottile, tagliata a pezzi disuguali (blecs) g 400 - gambo disedano - 2 carote - una ...


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Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

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