Pulire,tagliare e salare l'indivia; lasciarla scolare per un paio d'ore in uno scolapasta per farle perdere l'acqua di vegetazione. Pulire le ...

Imburrare 4 piccole pirofile e spolverizzarle di pangrattato. Sbucciare le mele, togliere i torsoli e tagliarle a fette. Bagnarle col succo di ...

Fate soffriggere l'aglio in poco olio d'oliva, aggiungete le erbette sminuzzate e i pinoli. Aggiustate di sale e pepe, fate cuocere per qualche ...

Strofinate i pezzi di coniglio con uno spicchio d'aglio. In un tegame soffriggete nell'olio la pancetta tritata, rosolatevi lo spezzatino di ...

Sbattere l'uovo, bagnarvi lo spezzatino precedentemente ammollato in acqua e strizzato, passarlo nella farina, salarlo e friggerlo ...

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Questo cocktail va servito in bicchieri dal bordo orlato di zucchero. Mettete il succo dell'arancia in un piattino e Io zucchero in un altro; ...

Preparare la salsa vinaigrette alle erbe: mescolare in una ciotola l'aceto, il sale e il pepe finché il sale sarà completamente sciolto; ...