Pulite 500 g di acciughe, evisceratele, togliete con le mani la lisca centrale, lavatele e asciugatele. Sistematele a strati in una terrina, ...

Battere leggermente le costolette, passarle in un velo di farina, poi nelle uova sbattute con il sale, quindi nel pangrattato. Friggerle in ...

Scuotere, con ghiaccio tritato, nello shaker. Servire nel gotto basso, con un cubetto di ananas e una fettina di ...

Agitare a lungo e vigorosamente nello shaker, con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel ...

Lavate a lungo il coniglio in acqua corrente, sgocciolatelo e tagliatelo a pezzi; disponetelo in una casseruola di terracotta con il burro e l'olio; ...

farina g 500 - salsiccia g 50 - 2 uova - un mazzetto dib o rragine - un mazzetto di bietole - parmigiano grattugiato- saleCondimento: sugo di carne ...