Mondate i carciofi tenendo solo il cuore. In una terrina preparate il ripieno con pane ammollato, cipolla, salsiccia e prosciutto tritati, ...

Fate lessare a meta le patate in acqua salata, sgocciolatele, pelatele e passatele al passatutto raccogliendone la purea sulla spianatoia cosparsa ...

Mettete i funghi a rinvenire in acqua calda. Nel frattempo tritate molto finemente l'aglio ed il prezzemolo e fateli appassire nell'olio caldo, in ...

Si prepara direttamente nella flute, versando dapprima la Crema de Cassis e poi il vino molto freddo. Si mescola delicatamente e si serve ...

Scuotere nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto alto, con fettine d'arancia, limone e ...

Aggiungere lo yogurth e la noce moscata ai succhi e ...

Preparare direttamente nel calice panciuto. Servire senza ...

Lessate le linguine; intanto fate rosolare lo spicchio d'aglio tritato in una larga padella assieme all'olio, senza fargli prendere colore. Scolate ...

Rassodate le uova, mettete i tuorli in una ciotola, schiacciateli bene con i rebbi di una forchetta e poi amalgamateli con un cucchiaio di senape. ...

Pulite il pesce, raschiatene la superficie con la lama di un coltello per eliminare le squame, quindi lavatelo internamente ed esternamente e ...