Ridurre a filetti finissimi le foglie più tenere di un cespo di radicchio e incorporarle alla maionese. Insaporire con un po' di paprica. ...

Pulite accuratamente con una spazzola dura le conchiglie, quindi lavatele e ponetele in una larga padella appoggiandole dalla parte bombata. Fatele ...

Lavate i finocchi. Asciugateli, tagliateli a spicchi, soffriggeteli in un tegame con una noce di burro. Salate, pepate, versate il latte e lasciate ...

Tenete a bagno le carni per circa dodici ore in acqua fredda con qualche cucchiaio di aceto. Scolatele, tagliatele a pezzi e mettetele in una ...

Scuotere energicamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto con una scorza di ...

Unite i pomodori, il curry in polvere, l'aglio, il sale, il pepe e l'olio. Spalmate il pollo, tagliato a tocchetti, con la salsina e lasciatelo ...

Preparare in una pirofila uno strato di foglie d'alloro. Tagliare in pezzi una grossa anguilla non spellata ed adagiare i pezzi nella teglia con 1/2 ...

Ammollare i funghi in circa 150 ml di acqua caldaper 15 minuti, poi privarli del gambo, tagliarlia sottili striscioline e cuocerli nello stesso ...