In una pirofila imburrata fate una base con cipolla tritata, pochissimo aglio e prezzemolo, aggiungete anche i funghi tagliati a fettine. ...
Rosolare il coniglio, passato nella farina, in olioabbondante con alcuni spicchi di aglio, il timo e ilrosmarino tritati. Farlo colorire, bagnarlo ...
Prendere 120 g di lardi in una sola fetta.Mettete a bollire una pentola con l'acqua. Sbucciate l'aglio e tritatelo. Tagliate il lardo a dadini, ...
Ricavare dal lardo delle strisce lunghe e sottili, salarle, peparle e lardellare la carne (la cima si chiama anche scamone, groppa, sottofiletto ...
Mettere nel mortaio di marmo il basilico, il sale e l'aglio e schiacciarli con movimento rotatorio contro le pareti. Quando sono tritati unire i ...
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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