Dal negoziante fate tagliare la lepre a pezzi. Scaldate in un tegame due cucchiai d'olio con 30 g di burro, unitevi la pancetta tritata e rosolatevi ...

Preparate la 'Base per gelati alla crema' (v. Ricetta). Quando il gelato sarà pronto, mettete i tuorli in una casseruola, unitevi lo zucchero e ...

Lavare i peperoni, tagliarli dalla parte del gambo,togliere l’interno, metterli in forno a testa in giù afuoco moderato per 30 minuti ...

Affettare a rondelle sottilissime le cipolle bianche,farle stufare lentamente in padella con un filo diolio extravergine e un mestolino di acqua per ...