
Preparare della carne macinata condita con sale, pepe, uova, ricotta, formaggio grattugiato. Stendere questo impasto sopra un foglio di carta ...
Lasciate macerare la carne sei ore in abbondante olio, prezzemolo, cipolla a fettine, erbe odorose e pepe. Fate colorire la carne in olio e burro. ...
Aggiungere gli ingredienti al ghiaccio nello ...
Agitate bene, assieme a 3 cubetti di ghiaccio, versate in un bicchiere da cocktail già freddo e servite con sottili fettine di salmone o pane ...
Lasciare i fiori nell'acqua bollente (coperto) per 10 minuti. Utile contro stati di angoscia: 1 tazza dopo i pasti principali per 10 ...
Mettete 300 g di farina a fontana sulla spianatoia, fatevi un incavo nel mezzo, versatevi 150 g di burro fuso, il tuorlo, un uovo intero e una presa ...
Lavate e sbucciate le mele. Tagliatele a pezzi e ponetele in un grosso recipiente e spappolatele con un pestello di legno. Coprite con un panno e ...
Frullare i marrons glacés a pezzi con la panna e il liquore. Suddividere il composto in 4 coppette, posare su ciascuna 3 cucchiai di crema alla ...
In una casseruola scaldate l'olio e prima soffriggetevi la cipolla, poi la gallina tagliata a pezzi. Salate a spolverizzate con la noce moscata. ...
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
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