Sbucciare le pere, disporle in una casseruola in modo che si sostengano l'un l'altra. Bagnarle con uno sciroppo caldo fatto con 30 cl d'acqua, lo ...

Soffriggere nel burro la cipolla affettata e la pancetta a dadini, unire i carciofi a fettine sottili. Dopo qualche minuto bagnare con il vino, ...

Tagliate a dadini il fegato d'oca e il tartufo nero (più o meno grosso, secondo gusti e disponibilità); mescolateli, passateli in tegame ...

Lavate bene l'insalata e grattugiate il sedano; sbucciate la barbabietola e affettatela. Mettete il tutto in un piatto dividendo le tre verdure. ...

Scuotere energicamente nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler ampio, con un mandarino a ...

In una ciotola setacciare 250 g di farina, aggiungereil lievito sbriciolato, il sale e lo zucchero; mescolarebene, fare una fontana e versarvi a ...