Sbucciare le melanzane e tagliarle a fettine piuttosto sottili. Cospargele di sale, porle su uno scolapasta e far spurgare l'acqua di vegetazione. ...

Spuntate e lavate le zucchine; tagliatele per il lungo in fettine di 3 mm di spessore che raccoglierete in una ciotola. Conditele con mezza ...

Usate uno 1 stampo rotondo con buco di 150 cl di capacità.Mettete da parte circa 20 fragole dopo averle ben lavate (per la decorazione) e ...

Pulite le aringhe e lasciatele scolare bene dall'acqua. Mescolate la panna con l'uovo e versate il composto sopra le aringhe. Lasciate riposare il ...

Cuocere gli spaghetti tagliati corti, condirli con la besciamella e il parmigiano, unire il prosciutto e la mozzarella tagliati a pezzetti, la noce ...

Lavate rapidamente i mirtilli in acqua fredda, scolateli, asciugateli delicatamente con la carta assorbente da cucina e riuniteli in una ciotola. ...

Eliminare dai fiori di zucca la parte dura del gambo ed i filamenti del fiore, lavarli e saltarli in olio d'oliva con uno spicchio d'aglio (che poi ...

Tagliate a pezzetti il pane e mettetelo in una casseruola coperto da un litro e mezzo di brodo. Insaporite con due cucchiai di olio, un pizzico di ...

Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail doppia ben ...

Pelate le patate, lavatele e tagliatele a fettine sottili. Tagliate fine la cipolla ed unitela all'olio già bollente in padella e alle lacrime ...