
Battere la carne e porla in una terrina piuttosto profonda. Coprirla con la cipolla affettata, le erbe tritate, i chiodi di garofano, sale, pepe, 2 ...
Sbucciate le arance e tagliatele a pezzi in una insalatiera, unite uno spicchio d'aglio, un pizzico di sale, alcune foglie di menta, olio, mescolate ...
Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una ciliegina ...
Sbattete con una forchetta le uova nella terrina con un pizzico di sale e, sempre mescolando, unite il formaggio grattugiato e, poco per volta, un ...
Aprite l'uovo e versate il tuorlo nello shaker insieme agli altri ingredienti. Agitate con energia e poi aggiungete l'albume montato a neve. ...
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
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