Ricetta ivo


ricette cucina Ci sono 17 ricette in questa categoria
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Frà Pappino
Frà Pappino di: Ivo

Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda con sprizzo scorza d'arancia. ...

Fichi Ubriachi
Fichi Ubriachi di: Ivo

Pulite i fichi con una pezzuola umida, punzecchiateli con uno stuzzicadenti e disponeteli in una casseruola a strati con lo zucchero. Coprite e ...

Arrosto Di Sottocoscia Di Tacchino Alla Pentola A Pressione

Togliere la pelle alla sottocoscia e stenderla. All'interno porre le spezie e salare. Arrotolarlo e legarlo con spago per alimenti, dopodichè ...

Fagiano Alla Panna

Salate e pepate il fagiano internamente. Avvolgetelo con la pancetta tagliata a fettine sottili proteggendo il petto e legatelo con lo spago bianco ...



Dentice In Gelatina
Dentice In Gelatina di: Ivonne

Pulite il dentice e lessatelo in un court-bouillon saporito e aromatico. Lasciatelo raffreddare nel suo brodo perché la carne assorba meglio il ...

RISOTTO AI FUNGHI
RISOTTO AI FUNGHI di: Ivonne

Pulite i funghi con un panno umido, senza lavarli, affettateli e poneteli in una casseruola con la cipollatritata, un po' di olio, il succo dei 2 ...


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(famoso chef)

Laura Ravaioli

Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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Simone Rugiati

Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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Alain Ducasse
(famoso chef)

Alain Ducasse

Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

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