Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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Ci sono 5 ricette in questa categoria
Lessare la zucca ben lavata in abbondante acqua; a fine cottura separare la zucca dal brodo, eliminare le parti verdi e ridurre la polpa a purea. In ...
Fate la pastella: in una terrina disponete a fontana la farina, al centro mettete un tuorlo, un cucchiaio d'olio e un pizzico di sale. Con un ...
Tagliare a metà i rognoni e farli marinare in 4 cucchiai di olio con il ginepro pestato. Lasciarli nella marinata almeno 30 minuti. Scolarli e ...
Agitare nello shaker, con poco ghiaccio. Servire nel gotto basso, con una fettina d'arancia e un cubetto ...
Affettate la cipolla, tagliate a rondelle i gambi di sedano e a dadini la carota. Versate le verdure in un tegame con l'olio e lasciatele appassire ...
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
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