Prendete 300 g di pasta secca (di più formati), 400 g di carni miste di maiale (prosciutto, zampetto, cotenne, orecchio, musetto, lardo, ...

Privare gli acini di buccia e vinaccioli. Salare e pepare le quaglie internamente; avvolgerle nelle fettine di guanciale. Rosolarle da ogni parte a ...

Sgusciare i gamberetti crudi, sciacquarli e lessarli a fuoco basso in acqua leggermente salata. Scolarli e condirli con succo di limone, olio, pepe ...

Tritate salvia, rosmarino e uno spicchio d'aglio, mescolatevi un po' di semi di finocchio e un pizzico di sale. Distribuite il preparato sulle ...

Si prepara direttamente nel tumbler con ghiaccio a cubetti. Si decora con pezzetti di ananas, ciliegina e spicchio di ...

Agitare vigorosamente i primi due ingredienti e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda rabboccando con Asti Martini. Guarnire con ...