
Squamare le acciughe e privarle delle teste e delle interiora. Lavarle, asciugarle e disporle molto vicine in una pirofila. Emulsionare l'olio con ...
Le quantità sono per 500 g di pasta. Setacciate la farina e il sale sopra una ciotola. Tagliate il burro a dadini di 1,5 cm e gettateli nella ...
Portate a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Togliete le foglie avvizzite delle lattughe, lavatele e immergetele per un minuto ...
Preparate la guarnizione agli spinaci: eliminate i gambi degli spinaci, lavateli e sgocciolateli. Fate sciogliere il burro in una casseruola, ...
Impastare il tutto e cuocere sui ...
Pulire le mele privandole della buccia e del torsolo. Coppare la sfoglia ricavando dei dischi. Avvolgere le mele nella sfoglia, spennellare con ...
Agitare vigorosamente nello shaker con abbondante ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio, con una fetta d'arancia e una di ...
Agitare nel mixer. Servire nel tumbler stretto con un cubetto di ghiaccio, decorando con una scorza di ...
Una fresca bevanda analcoolica che si prepara in un momento. Aggiungete il latte agli sciroppi di ananas e di arancia, sbattendolo in una scodella ...
Agitare vigorosamente, con poco ghiaccio tritato, nello shaker. Servire nel gotto basso, con un pizzico di noce ...
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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