Mondate i broccoletti, lavateli e lessateli per un quarto d'ora in acqua salata. In un tegame scaldate alcuni cucchiai d'olio e fatevi dorare gli ...

Mondare, tagliare a pezzi l'anguria e passarne la polpa al passaverdura. Mettere la purea in una pentola alta e mescolarvi il fruttapec. Portare ad ...

Amalgamate la farina con un uovo intero e un tuorlo. Versatevi il latte a poco a poco, dovrete ottenere un impasto non troppo denso. Aggiungete 30 g ...

Agitare a lungo nello shaker. Servire nel calice panciuto, con o senza un cubetto di ...

Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto ...

200-250 g fontina - 100 g prosciutto cotto (tagliato in unasola fetta) - 2 uova - pangrattato - burro - salePer la besciamella: 90 g farina bianca ...