Preparare un trito col prezzemolo, l'aglio e la cipolla lasciando da parte mezza cipolla.Mettere il macinato di carne in una terrina, unirvi le ...

Passare il radicchio nel burro e gratinarlo in forno cosparso di ...

In una ciotola lavorate 90 g di burro con lo zucchero finché il composto sarà soffice. Montate a neve gli albumi e incorporateli ...

Mettete le nocciole in una teglia e passatele in forno già caldo (200 gradi) per 6-7 minuti. Quindi estraete la teglia dal forno e lasciate ...

Mettete sul fuoco un pentolino pieno d'acqua leggermente salata e acidulata con l'aceto. Portate l'acqua a ebollizione, poi abbassate la fiamma in ...

Cuocere i fagiolini in acqua salata per 25 minuti. Stufare nell'olio aglio e cipolla tritati, unire i pomodori, sale e pepe e dopo 5 minuti, anche ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizioni ...

Mettere le foglie di mentuccia nel bicchiere old-fashioned e pressare i germogli con lo smugler o pestello. Eliminare poi gli sfilacci delle ...

Per la cottura: una tortiera a pareti alte di circa 25 cm di diametro, ungere con burro e cospargere di farina. Unite i tuorli, lo zucchero e il ...

Mescolate in una terrina la ricotta con il grana, una presa di sale, un pizzico di noce moscata grattugiata.Tritate finemente le foglie di menta e ...