Ricetta miriana


ricette cucina Ci sono 9 ricette in questa categoria
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Stoccafisso in potacchio

Prendere 400 g di stoccafisso secco (o 800 g di stoccafisso bagnato). Battere lo stoccafisso secco col batticarne e metterlo a bagno in una terrina ...

Tagliolini Con Vitello E Pomodoro

Versare la farina in una ciotola, aggiungere i rossi d'uovo e un pizzico di sale, e impastare per 30 minuti. Stendere la pasta fino ad ottenere una ...

Casino
Casino di: Miriana

Si tratta di un ottimo digestivo che si ottiene agitando gli ingredienti nello shaker insieme a qualche cubetto di ghiaccio. Guarnire con 1 ...

Macedonia Di Frutta Secca

Mettete la frutta in un recipiente stretto e copritela con acqua fredda. Lasciatela macerare 1/2 giornata. Sgocciolatela e unite all'acqua di ...

Sciroppo Di Amarene buona

Lavate accuratamente ed asciugate le amarene, snocciolatele e passatele al setaccio. Mettete il composto ottenuto a macerare in un recipiente per ...



Stuzzichini Fritti
Stuzzichini Fritti di: Miriana

Disponete 8 fette di pancarré su di un piano e spalmatele con del burro ammorbidito, che , avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 15 minuti ...

Medaglioni Di Zia Lisa

Servendovi di una padella antiaderente, lasciate rosolare lo speck tagliato a listarelle. Fate lo stesso con le fette di formaggio lasciandole ...

Caponata Di Melanzane
Caponata Di Melanzane di: Miriana

Dopo aver lavato le melanzane, tagliarle a dadini, cospargerle di sale e lasciarle riposare per circa un'ora. Nel frattempo, scottare i pomodori, ...

Colorado
Colorado di: Miriana

Scuotere nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio e una ...


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Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

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Simone Rugiati

Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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