Tutto (con prezzemolo abbondante) va tritato finemente col mixer. Si aggiunge 1 tuorlo d'uovo sodo passato al setaccio e un filetto di pomodoro ...

Tagliate in due, nel senso della lunghezza le uova sode; estraetene i tuorli e passateli al setaccio insieme alla ricotta. Salate, pepate, ...

Incidete nello spessore 6 costolette di vitello alte circa 2 cm tenendole unite solo da una parte; introducete in ciascuna 3 fettine di fontina e, a ...

Fendete i marroni con una incisione, senza intaccare la pellicola sottostante, poi metteteli in una casseruola, copriteli di acqua fredda, portate a ...

Togliete la crosta dai panini o dalle fette di pane, tagliateli in due in senso orizzontale, spalmatevi sopra la marmellata di prugne, unite le due ...

Si tratta di un cocktail aperitivo, detto anche 'vermouth-gin', da preparare direttamente nei bicchieri usando vermouth rosso italiano. Gli ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio versando i primi tre ingredienti. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con Tonic Water ...

PREPARAZIONE : La difficoltà sta nel fatto di procurarsi i vari tipi di insalate: una mescolanza di lattughe cerfoglio, ruchetta, ...