Preparate la pasta genovese . Mettete a bagno i fogli di colla di pesce nell'acqua fredda. Lasciate le prugne immerse nel vino rosso per circa 20 ...

Preparare direttamente nel gotto basso, in cui siano già stati messi due cubetti di ghiaccio, mescolando lentamente, poi riempire di ...

Mettete nello shaker (con cubetti di ghiaccio) il tuorlo d'uovo, versate il Brandy e il Porto, agitate con vigore per 10-12 secondi. Servite nel ...

Sbattere leggermente le uova con un pizzico di sale. In una padella ampia scaldare l'olio; frattanto rigirare le fette di pane una ad una nell'uovo ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con piccolo trancio d'arancia e ...

Lasciare in infusione le foglie nell'acqua per 10 minuti. Utile per curare infiammazioni alla ...

Tagliare il formaggio a dadini, unire il prosciutto tritato, una cucchiaiata di parmigiano, un uovo, sale e pepe. Versare su una spianatoia la ...

Agitare bene, con ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice basso o nel tumbler ...

Disossate con cura la fagianella, levate anche la pelle e tagliate la polpa a fettine le più regolari possibili. Tagliate a fette anche il pane ...