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Ricetta di: Raoul
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128 persone hanno cucinato la ricetta
4 Fette Pane Pugliese; Olio D'oliva Extra vergine; 2 Uova; 1 Pizzico Sale
Sbattere leggermente le uova con un pizzico di sale. In una padella ampia scaldare l'olio; frattanto rigirare le fette di pane una ad una nell'uovo sbattuto. Quando l'olio è caldo ma non bollente tuffarvi una alla volta le fette di pane e farle dorare. Mangiarle belle calde. È una merenda (o spuntino) tradizionale e ricca per i ragazzi.
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