
Mondate e lavate i pomodori, poi tagliate loro una calotta e, con un cucchiaio o uno scavino, vuotateli. Salateli internamente, capovolgeteli su un ...
Mondate il radicchio lasciando interi i cespi, spennellateli d'olio e cuoceteli alla griglia, quando sono leggermente appassiti salate e pepate. ...
Scaldare l'acqua fino al bollore ed aggiungere lo zucchero. Lasciar raffreddare fino alla temperatura di 37', quindi aggiungere il lievito ...
Tagliare a fettine sottili il sedano bianco, unire il sedano rapa, la mela affettata sottile, il formaggio a bastoncini e le olive tagliate a ...
Prendete le patate sbucciatele e tagliatele a fette piuttosto spesse. Su ogni fetta disponete una fettina di prosciutto e una fettina sottile di ...
Lessare gli spinaci per 2' in acqua bollente e salata. Mantecare il burro con il salmone sgocciolato, il salmone affumicato tritato e il pepe rosa. ...
Pulire i gamberi e sgusciarli. Metterli a rosolare in metà burro con carota, sedano, cipolla a pezzetti, pepe di Caienna sminuzzato e sale. ...
Lavare il cavolo sotto l'acqua corrente, quindi asciugarlo bene e metterlo su un piano di lavoro: tagliarlo a fettine molto sottili. Versare ...
Infondere il marrubbio nell'acqua per 20 minuti. Utile contro l'asma: 3 tazzine al ...
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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