1 Pulite il pollo, tagliatelo a pezzetti e lavatelo con cura. 2 Disponetelo in un tegame con dell'olio ed alcuni spicchi d'aglio. Fatelo rosolare, ...

Fate bollire i finocchietti da cui avete precedentemente eliminato le parti più dure, dopodichè scolateli e tritateli. La loro acqua di ...

Frullare l'aglio con i pinoli, il formaggio e il basilico. Diluire il composto con l'olio ricavando una salsa piuttosto densa e correggere di sale e ...

Lessare in acqua bollente salata gli gnocchi, togliendoli non appena vengono a galla; condirli con burro fuso, una macinata di pepe e pecorino di ...

Le dosi sono per 24 biscotti. Imburrate e infarinate 24 stampini a forma di barchetta, lunghi circa 9 centimetri. Fate fondere a bagnomaria il ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da ...

Togliete alle sogliole la pelle nera, pulitele e lavatele con cura. Mettetele quindi a cuocere a fuoco medio in padella con il burro per circa 10 ...

Mettere a bollire acqua, vino e sale: quando bolle aggiungere la farina stemperando molto bene. Far cuocere 10 minuti, non di più, poi versare ...

Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da ...