Cuocete in acqua leggermente salata i pisellini ancora surgelati per 10 minuti. Tritate finemente il cipollotto, fatelo rosolare nell'olio a fuoco ...

Foderare una teglia con carta da forno, oliarla e adagiarvi le fette di scamorza, salare e pepare. Pulire l'insalata, lasciare il torsolo e dividere ...

Lavare i pomodori, privarli dei semi, tagliarli a pezzi, metterli in una terrina e condirli con abbondante basilico, olio, sale e pepe. Cuocere gli ...

Mondate e tritate finemente i cipollotti, fateli appassire in un tegame con tre cucchiai d'olio. Salateli leggermente. Ricoprite il fondo di uno ...

Mescolare all'aceto gli spicchi d'aglio sbucciati e affettati, gli aghi di rosmarino e le foglie di salvia, entrambi precedentemente lavati e ...

Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio con uno spicchio di ...

In un ampio tegame scaldate burro e olio, adagiatevi le scaloppine leggermente infarinate e cuocetele a fuoco moderato per 8-10 minuti. La carne ...

Sbattere 2 uova con 50 g di farina e 1 pizzico di sale. Aggiungere 100 g di latte parzialmente scremato e mescolare fino ad ottenere un impasto ...