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Pastella Per Friggere Al Vino Bianco

Ponete in una terrina la farina, i tuorli, il vino bianco, l'olio e una presa di sale e lavorate il tutto con una frusta fino ad ottenere un impasto ...

Torta Ai Pistacchi cucina italiana

Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi, unirvi il burro fuso, quindi incorporare poco alla volta, la farina alternata al latte. ...

Torta Di Pistacchi
Torta Di Pistacchi di: Mathias

Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il burro fuso, quindi incorporare, poco alla volta la farina alternata al latte Sbattere con una frusta, ...

Sfogliatine Presto-fatte

In una fondina, lavorate a crema il burro e la margarina. Ottenuto un composto omogeneo, incorporatevi poco alla volta la ricotta, sale e pepe; poi ...

Torta Sabbiosa
Torta Sabbiosa di: Albert

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, poi mettetelo in una terrina e lavoratelo a crema servendovi di una frusta. Aggiungete lo ...



Pudding Di Limone
Pudding Di Limone di: Noela

Scongelate i frutti di bosco. In una terrina sbattete i tuorli con lo zucchero, ottenendo un composto bianco e spumoso. Dopodichè incorporate ...

Roux Bianco
Roux Bianco di: Marica

Le dosi sono per 250 g di roux. Sciogliete in un pentolino il burro senza fargli prendere colore, mescolando con un cucchiaio di legno unite la ...

Roux Bruno
Roux Bruno di: Ida

Le dosi sono per 250 g di roux. Sciogliete in un pentolino il burro senza fargli prendere colore, mescolando con un cucchiaio di legno unite la ...

Roux Biondo
Roux Biondo di: Patricia

Le dosi sono per 250 g di roux. Sciogliete in un pentolino il burro senza fargli prendere colore, mescolando con un cucchiaio di legno unite la ...

Torta Sacher Alla Nutella

Tagliate a piccoli pezzi il cioccolato e fatelo sciogliere in una casseruola con due cucchiai d'acqua. Lasciate raffreddare. Montate a neve gli ...


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Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!

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